Ilustrasi, sumber foto: Istimewa
Ada banyak manfaat kesehatan dari serat, mulai dari mencegah sembelit hingga mencegah diabetes. Kamu dapat menemukan nutrisi ini dalam berbagai macam makanan nabati, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, oatmeal, dan sereal.
Serat adalah jenis karbohidrat kompleks yang tidak dapat dipecah menjadi molekul gula oleh tubuh. Manfaat serat untuk kesehatan secara maksimal bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi setidaknya 25-35 gram serat per hari.
Sederet Manfaat Serat Bagi Kesehatan
Berikut ini berbagai manfaat serat bagi kesehatan tubuh sehingga penting untuk dikonsumsi dalam jumlah yang cukup:
1. Mencegah sembelit
Mencegah dan mengatasi sembelit atau sembelit adalah manfaat serat yang terkenal. Serat dapat memperlancar proses pencernaan dengan cara menyerap air ke dalam usus besar. Dengan begitu, feses yang dihasilkan akan lebih lembut dan besar, sehingga buang air besar lebih lancar dan teratur.
2. Memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan
Serat dapat memaksimalkan penyerapan zat gizi lain dari makanan, terutama zat gizi dalam jumlah sedikit. Salah satunya adalah kalsium yang merupakan mineral yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
3. Menjaga daya tahan tubuh
Serat dapat memelihara mikroba yang baik di dalam usus. Selain dapat membantu proses pencernaan makanan, mikroba ini juga akan memecah serat menjadi asam yang dapat merangsang aktivitas sel imun. Dengan begitu, daya tahan tubuh akan semakin kuat untuk melawan berbagai penyakit.
4. Menjaga berat badan ideal
Khasiat serat yang terkenal adalah menjaga berat badan ideal, sehingga mencegah obesitas dan diabetes. Kedua kondisi tersebut bisa muncul karena kelebihan asupan kalori dari makanan atau minuman.
Pasalnya, serat mampu mengembang dan mengentalkan makanan di dalam perut, sehingga kamu akan cepat merasa kenyang dan kenyang lebih lama. Ini bisa mencegah kamu makan berlebihan.
5. Menjaga kadar gula darah tetap normal
Serat bisa memperlambat proses pencernaan makanan sehingga kadar gula darah tidak cepat melonjak, apalagi setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. Manfaat serat ini sangat baik untuk penderita diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
Pilihan Makanan Berserat Tinggi
Secara umum serat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Keduanya sama-sama bermanfaat bagi tubuh.
Serat larut merupakan salah satu jenis serat yang dapat larut dalam air. Setelah bercampur dengan air, serat ini akan berubah menjadi gel sehingga menimbulkan rasa kenyang. Serat larut ditemukan dalam kacang polong, buncis, brokoli, apel, jeruk, wortel, dan barley.
Sedangkan serat tidak larut merupakan jenis serat yang tidak bisa larut dalam air. Serat jenis ini akan merangsang pergerakan usus dan memperlancar pencernaan. Kamu bisa mendapatkan serat tidak larut dari tepung gandum utuh, tepung terigu, kacang pohon, kembang kol, mentimun, tomat, dan kentang.
Supaya lebih praktis, kamu dan keluarga bisa mendapatkan asupan serat yang cukup setiap hari dengan mengkonsumsi sereal kemasan. Karena penyajiannya yang mudah dan cepat, sereal kemasan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi saat sarapan atau di sela-sela waktu kerja yang sibuk.
Saat ingin mengkonsumsi sereal instan, pilihlah sereal dengan kredibilitas yang baik dan nutrisi yang lengkap, misalnya sereal instan yang juga mengandung susu, telur, serta berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mengkonsumsi serat setiap hari. Asupan serat yang cukup untuk kamu dan keluarga dengan mengonsumsi makanan berserat alami dan sereal kemasan yang diperkaya dengan berbagai nutrisi.
Tidak hanya baik untuk menambah nutrisi dan energi, berbagai penelitian menunjukkan bahwa asupan serat secara teratur melalui sereal dapat memberikan berbagai manfaat yang telah disebutkan di atas, termasuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker.
Jika kamu masih memiliki pertanyaan mengenai manfaat serat bagi kesehatan atau jumlah asupan serat yang dibutuhkan setiap hari, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter, apalagi jika kamu memiliki kondisi medis tertentu.
Situs Bolatangkas Online, Agen Bolatangkas Online, Judi Bolatangkas Terpercaya
